長野県池田町の木造住宅建設会社 工務店 株式会社青い風

サムゲタン お料理講習会に参加

 

さて、料理の始まりです。

ニンニク、ナツメ、朝鮮人参 などでスープを煮出す。

鶏肉をきれいに洗い、油をすべて取り除きます。

 

もち米を入れます。

 

         出来ました。

鶏肉を漢方スープともち米で煮込んだお料理

  スープに塩と胡椒、柔らかい鶏肉もとりだして塩と胡椒をつけていただきました。

とてもやさしい味でおいしかったです。からだがポカポカしてきました。

大根のキムチも簡単でさっぱりしたお味でした。

サムゲタン 夏バテ防止にいいそうです。

                                                                  崔 寧純 さんのおうち にて

 

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